高三生物知识点大全
按教材单元排列，共 48 个知识点。点开任意一个，可以看到它的学习目标、常见易错点，以及教师实名选定的讲解视频。
发酵工程
- 科学家访谈 生物科技创造美好未来——与杨焕明院士一席谈杨焕明院士是我国基因组学研究的开拓者之一，主持承担了人类基因组计划中国部分（「1% 项目」）。本栏目是选择性必修 3《生物技术与工程》的开篇。
- 科技探索之路 从传统发酵技术到发酵工程人类利用微生物发酵的历史悠久。从凭经验的传统发酵，到认识微生物是发酵的原因，再到纯培养和大规模的发酵工程，发酵技术不断发展。
- 传统发酵技术的应用传统发酵技术直接利用原材料中天然存在的微生物，或利用前一次发酵保存下来的面团、卤汁等发酵物中的微生物进行发酵。重点掌握腐乳、泡菜、果酒、果醋的制作原理和条件。
- 探究?实践 制作传统发酵食品动手制作泡菜、果酒和果醋，体验传统发酵技术，理解发酵条件对产品品质的影响。 一、制作泡菜 操作 | 目的 | ---|---| 盐水煮沸 | 杀灭杂菌、除去溶解…
- 微生物的培养技术及应用获得纯净的微生物培养物是研究和应用微生物的前提。本节包括微生物的基本培养技术和微生物的选择培养和计数两部分。
- 微生物的基本培养技术微生物培养需要合适的培养基、严格的无菌技术，并通过平板划线法或稀释涂布平板法获得纯培养物。 一、培养基 营养成分 | 说明 | ---|---| 水、碳源、氮源…
- 探究?实践 酵母菌的纯培养配制马铃薯琼脂培养基，用平板划线法接种酵母菌，培养获得单菌落，掌握微生物纯培养的完整流程。 一、实验流程 二、培养基配制 三、倒平板操作 步骤 | 要点 | -…
- 拓展视野 微生物菌种的高通量筛选高通量筛选利用自动化设备和微型化实验体系，在短时间内对大量菌株进行检测，快速筛选出优良菌种。 一、传统筛选与高通量筛选 比较 | 传统筛选 | 高通量筛选 | …
- 微生物的选择培养和计数利用选择培养基从混杂的微生物中分离出目的微生物，并用稀释涂布平板法或显微镜直接计数法测定微生物的数量。
- 探究?实践 土壤中分解尿素的细菌的分离与计数以尿素为唯一氮源的选择培养基分离土壤中分解尿素的细菌，用稀释涂布平板法计数，并用酚红指示剂进行鉴定。
- 与生物学有关的职业 发酵工程制药工发酵工程制药工在制药企业从事菌种培养、发酵罐操作、产物提取等工作，生产抗生素、维生素、氨基酸等药品。
- 发酵工程及其应用发酵工程是利用微生物的特定功能，通过现代工程技术规模化生产对人类有用的产品。其中心环节是发酵罐内发酵。
细胞工程
- 植物细胞工程植物细胞工程是应用细胞生物学和分子生物学的原理和方法，在细胞器、细胞、组织或器官水平上，有目的地获得特定植物体或细胞产物的技术。
- 植物细胞工程的基本技术植物组织培养通过脱分化和再分化获得完整植株；植物体细胞杂交通过原生质体融合培育杂种植株，打破生殖隔离。
- 探究?实践 菊花的组织培养以菊花幼嫩的茎段为外植体，经消毒、接种、诱导愈伤组织、诱导生芽生根、移栽，获得完整植株。 一、实验流程 二、外植体消毒 三、培养操作要点 操作 | 要点 | -…
- 植物细胞工程的应用植物细胞工程广泛应用于植物繁殖、作物新品种培育和细胞产物的工厂化生产。 一、植物繁殖的新途径 应用 | 原理与特点 | ---|---| 快速繁殖（微型繁殖） …
- 动物细胞工程动物细胞工程常用的技术包括动物细胞培养、动物细胞融合、动物细胞核移植等，其中动物细胞培养是动物细胞工程的基础。
- 动物细胞培养动物细胞培养是从动物体中取出相关的组织，将它分散成单个细胞，然后在适宜的培养条件下，让这些细胞生长和增殖的技术。
- 动物细胞融合技术与单克隆抗体动物细胞融合使两个或多个动物细胞结合形成一个细胞。利用B 淋巴细胞与骨髓瘤细胞融合形成杂交瘤细胞，可制备特异性强、灵敏度高的单克隆抗体。
- 与生物学有关的职业 细胞培养工程师细胞培养工程师在生物医药企业或科研机构从事动物细胞、干细胞等的培养工作，用于生产疫苗、单克隆抗体和开展细胞治疗。
- 动物体细胞核移植技术和克隆动物动物细胞核移植是将动物一个细胞的细胞核移入去核的卵母细胞中，使这个重新组合的细胞发育成新胚胎，继而发育成动物个体的技术，获得的动物称为克隆动物。
- 胚胎工程胚胎工程是指对生殖细胞、受精卵或早期胚胎细胞进行多种显微操作和处理，然后将获得的胚胎移植到雌性动物体内生产后代，以满足人类需求的一类生物技术。
- 胚胎工程的理论基础胚胎工程建立在受精和早期胚胎发育的规律之上。重点是受精前的准备、防止多精入卵的屏障和囊胚的结构。 一、受精 受精前的准备： 生殖细胞 | 准备 | ---|--…
- 胚胎工程技术及其应用胚胎工程技术主要包括体外受精、胚胎移植和胚胎分割等。胚胎移植是胚胎工程的最后一道工序。 一、体外受精 二、胚胎移植 角色 | 要求 | ---|---| 供体 …
基因工程
- 科技探索之路 基因工程的诞生和发展基因工程是在分子生物学、微生物学等学科基础理论和技术突破之上诞生和发展起来的。 一、理论基础的突破 时间 | 发现 | 意义 | ---|---|---| 19…
- 重组DNA技术的基本工具重组 DNA 技术的基本工具包括：「分子手术刀」限制性内切核酸酶、「分子缝合针」DNA 连接酶和「分子运输车」载体。
- 探究?实践 DNA的粗提取与鉴定利用 DNA 与其他物质溶解性的差异粗提取 DNA，并用二苯胺试剂鉴定。 一、实验原理 二、材料选择 三、方法步骤 步骤 | 操作 | 目的 | ---|---…
- 基因工程的基本操作程序基因工程的基本操作程序包括四个步骤：目的基因的筛选与获取、基因表达载体的构建（核心）、将目的基因导入受体细胞、目的基因的检测与鉴定。
- 探究?实践 DNA 片段的扩增及电泳鉴定利用 PCR 在体外扩增 DNA 片段，再用琼脂糖凝胶电泳鉴定扩增产物。 一、PCR 扩增 步骤 | 温度 | 作用 | ---|---|---| 预变性 | …
- 基因工程的应用基因工程在农牧业、医药卫生和食品工业等方面得到广泛应用，培育出许多转基因生物，生产出大量基因工程药物。
- 蛋白质工程的原理和应用蛋白质工程以蛋白质分子的结构规律及其与生物功能的关系为基础，通过改造或合成基因，来改造现有蛋白质或制造新的蛋白质，以满足人类需求。
生物技术的安全性与伦理问题
- 转基因产品的安全性转基因产品的安全性是社会关注的热点。应以科学事实为依据，理性看待转基因技术，既不盲目恐慌，也要加强安全评价和监管。
- 关注生殖性克隆人克隆人分为生殖性克隆和治疗性克隆。我国政府不赞成、不允许、不支持、不接受任何生殖性克隆人实验，但不反对治疗性克隆。
- 禁止生物武器生物武器以致病菌、病毒、生化毒剂以及经过基因重组的致病菌等来伤害人、畜、农作物。我国在任何情况下不发展、不生产、不储存生物武器，
- 细胞的物质基础高三复习专题：系统梳理组成细胞的元素和化合物，重点突破有机物的比较、检测实验和蛋白质相关计算。 一、元素与化合物网络 化合物 | 元素 | 基本单位 | 主要功…
- 细胞的结构和功能高三复习专题：以结构与功能观为统领，梳理细胞膜、细胞器、细胞核，以及原核细胞与真核细胞的比较。 一、原核细胞与真核细胞 比较 | 原核细胞 | 真核细胞 | -…
- 细胞的物质运输高三复习专题：系统比较被动运输、主动运输和胞吞胞吐，突破运输方式判断和影响因素曲线分析。 一、物质运输方式比较 方式 | 方向 | 转运蛋白 | 能量 | 实例…
- 酶专题高三复习专题：系统梳理酶的本质、作用机理和特性，重点突破酶相关实验设计和曲线分析。 一、酶的基础知识 二、酶实验设计汇总 实验目的 | 自变量 | 材料与检测 …
- 细胞分化、衰老、死亡和植物细胞工程高三复习专题：把细胞分化与全能性、细胞衰老与死亡和植物细胞工程联系起来，理解必修原理如何支撑选必技术。
- 细胞增殖、癌变和动物细胞培养高三复习专题：联系有丝分裂、细胞癌变与动物细胞培养，理解正常细胞与癌细胞增殖特点的差异及其在细胞工程中的应用。
- 单克隆抗体和免疫高三复习专题：把特异性免疫与单克隆抗体制备联系起来，理解B 细胞产生抗体的机制如何被用于杂交瘤技术。
- 细胞的物质基础和结构基础习题课习题课：通过典型题目巩固细胞的化合物和细胞结构，总结解题方法和易错陷阱。 一、题型一：化合物的判断与检测 例：某化合物含 C、H、O、N、P，且能储存遗传信息，
- 细胞的物质运输和酶专题习题课习题课：通过典型题目巩固物质跨膜运输和酶的知识，重点训练曲线分析和实验设计。 一、题型一：运输方式判断 例：某物质运输速率随细胞呼吸抑制剂加入而下降，
- 细胞与细胞工程习题课习题课：通过典型题目巩固细胞生命历程与植物细胞工程、动物细胞工程知识，训练流程图分析和原理辨析。 一、题型一：细胞工程原理辨析 技术 | 原理 | ---|--…
- 生物学核心素养中的科学探究（中）科学探究专题（中）：聚焦实验设计的原则、对照的类型和实验步骤的规范书写。 一、实验设计原则 原则 | 要求 | ---|---| 单一变量原则 | 除自变量外，
- 生物学核心素养中的科学探究（下）科学探究专题（下）：聚焦预期结果与结论、实验结果分析和实验评价与改进。 一、探究性实验与验证性实验 比较 | 探究性实验 | 验证性实验 | ---|---|-…
- 生物学核心素养中的科学思维（1）科学思维专题：重点训练归纳与概括、演绎与推理、模型与建模、批判性思维四种思维方法在高考中的运用。 一、四种科学思维方法 方法 | 含义 | 教材实例 | ---…
- 生物学中的内环境稳态及其调节机制复习专题：以内环境稳态为核心，系统梳理神经—体液—免疫调节网络如何维持血糖、体温、水盐、pH 等的相对稳定。
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